美食匯校園   匠心育（yù）“味”來 隨州技（jì）師學（xué）院（yuàn）在校（xiào）園廚藝大賽中取（qǔ）得佳績

美食不僅能愉悅（yuè）味蕾，更能滋養心靈。為進一步提升校園餐飲服務（wù）質量，提高師生對營養用餐的滿意度，11 月 16 日上午（wǔ），由隨州市教育局精心組織的校園美食節暨廚藝大賽在高新區季梁學校火熱進行。隨州技師學（xué）院食堂代表隊在此次大賽中表現優異，廚師代（dài）表劉洋、許傑憑借精湛的廚（chú）藝和獨具匠心的（de）創意菜品，脫穎而出，斬獲綜合評分第三（sān）名的佳（jiā）績。

在兩個（gè）半小時的緊張（zhāng）比拚中，廚師們各顯神通。刀工展示環節，他們（men）運刀如飛，將食材處理得精致均勻，令人讚歎；中式烹飪環節（jiē），煎、炒、蒸、炸等烹飪技法巧（qiǎo）妙運用（yòng），一盤（pán）盤色香味（wèi）俱全（quán）的菜（cài）肴被端上評委席與（yǔ）觀（guān）眾席（xí），香氣四溢，引人垂涎；中式麵點（diǎn）環節，鮮肉包（bāo）等麵點精致（zhì）可口，評委們（men）品嚐後紛紛點頭稱讚。

        “美食沁人心，技藝展風采；後勤固根本，校（xiào）園育未來。” 此次校園（yuán）美食節暨（jì）廚（chú）藝大賽，為校園（yuán）餐飲從（cóng）業者構築了展示（shì）技能與交流心得的優質平台，同時也彰顯了做好學生（shēng）後勤保障工作的重要意義。隨州技師學院將持續發力，不斷優化校園餐飲（yǐn）服務體係，為學生提供更加營（yíng）養、美味、多元的（de）餐飲選擇，讓學生在溫馨、舒適、安全的校園環境（jìng）裏安心學（xué）習、健康成長。

美食展示

(來源：後勤處 龐中強)